Época de Caça da Perdiz em Portugal
Descubra o calendário e as datas oficiais da época de caça da perdiz em Portugal. Saiba como a sazonalidade e a gestão das cotadas garantem uma carne de qualidade superior.
Ler MaisDesde 2005 · +20.000 perdizes/ano
Perdizes de Caça
Tradição & Autenticidade
Mais de 20 anos a fornecer perdizes a caçadores e coutadas de caça. Produto rastreável, selecionado e pronto para a época venatória.
Sobre Nós
PerdizMor: Tradição e Excelência com mais de 20 Anos de História
Com mais de duas décadas de experiência e dedicação, a PerdizMor especializa-se no fornecimento de perdizes de caça de alta qualidade a caçadores, coutadas de caça e associações venatórias.
As nossas aves são criadas e selecionadas para soltura e caça em coutadas nacionais, garantindo aves robustas, com excelente capacidade de voo e fiéis à tradição cinegética portuguesa. Com um volume superior a 20.000 perdizes por ano, mantemos viva a paixão pelo campo e os mais rigorosos padrões de seleção e rastreabilidade.
O Processo
Do ovo ao parque de voo — quatro fases de cuidado
- 01
Recolha de Ovos
Seleção e recolha manual e cuidadosa dos ovos nas instalações, garantindo a máxima higiene e a viabilidade de cada ninhada para dar início ao ciclo.
- 02
Incubação
Trabalho de alta precisão em incubadoras tradicionais Funki, com controlo rigoroso de temperatura e humidade para um desenvolvimento embrionário perfeito.
- 03
Maternidade
Acompanhamento dedicado dos primeiros dias de vida dos pintos num ambiente interior controlado, com chão de palha limpa e aquecimento adequado.
- 04
Crescimento nos Parques Exteriores
Fase final de recria em parques longos e amplos ao ar livre, onde as aves se adaptam ao ambiente natural e desenvolvem a capacidade de voo ideal.
“A nossa missão é honrar a tradição cinegética portuguesa, entregando aos caçadores aves autênticas, rastreáveis e selecionadas com o rigor de mais de 20 anos de experiência.”
Perdizes de Caça
Encomende Perdizes
Encomende por telefone, email ou pelo formulário abaixo. Produto sazonal, rastreável e selecionado à mão.
Perdizes de Caça
Perdizes provenientes de caça sustentável em coutadas selecionadas. Disponíveis durante a época de caça, com rastreabilidade total.
- Ideal para
- Caçadores, coutadas de caça, associações de caça e eventos venatórios
- Estado
- Viva
Época de caça
A perdiz é um produto sazonal. Trabalhamos em estreita articulação com as coutadas para garantir disponibilidade durante a época oficial — contacte-nos para confirmar prazos.
Artigos
Sobre a Perdiz e a Caça
Tradição, gastronomia e a arte da caça menor — tudo o que precisa de saber sobre a perdiz vermelha portuguesa.
A Perdiz na Cozinha Tradicional Portuguesa
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Rastreabilidade na Perdiz de Caça: Porque Importa
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